Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

De façon générale j'aime les soupes... A manger chaude ou froide. En hiver c'est toujours un peu réconfortant. Surtout ces derniers temps où les températures se font mordantes. Cette crème ressemble un peu dans mes souvenirs à la soupe en boîte de Campbell's...

Ces derniers temps, j’ai feuilleté des livres de cuisine Suisse. Je dois bien avouer que je n’y connais pas grand-chose à part les « grandes spécialités » que sont la fondue, la raclette, la brisolée, le plat bernois et le papet vaudois… Donc c’est avec...

Les premiers effets de l’automne se font sentir… Des températures qui descendent, petits rhumes par-ci par-là et une grosse envie d’une bonne soupe réconfortante. Voici un potage bien épais réconfortant pour les soirées froides... Ingrédients - 800g pulpe...