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Un pain à la légère odeur de cacahuète terriblement moelleux. J'ai réalisé ce pain avec une bonne partie de la farine à tresse. Cette farine est composée de farine blanche de froment à laquelle on a ajouté de la farine d’épeautre (blé tendre). J'ai rajouté...

Un pain dont l'odeur délicate à égayer ce dimanche dernier pluvieux. Avec une jolie croûte craquante. Recette légèrement adaptée du magazine suisse Cuisine de saison . Réalisation à la MAP. Ingrédients : - 250g farine bise, - 250g farine paysanne (froment,...