Voici une boisson très rafraichissante pour un petit-déjeuner dominical ou un bel après-midi d’été…
Ingrédients :
- ½ petite pastèque
- 3 pêches (blanches pour moi)
- 1 petite banane
- 10 mûres
- 1 yaourt à la grecque
Découper la demie pastèque en morceaux après l’avoir épépinée (j’ai eu de la chance, j’ai trouvé une variété sans pépins !). La mettre dans un récipient assez haut et grand pour recueillir tous les fruits. Ajouter les pêches épluchées et coupées en huit ainsi que la banane coupée en rondelles. Mixer le tout avec un mixer plongeant par petits à-coups (ou dans un blender si vous avez). Rajouter les mûres et la quantité de yaourt selon la consistance que vous souhaitez et mixer à nouveau.
Pour ma part, je n'ai pas ajouter de sucre mais vous pouvez le
faire selon votre goût (sirop d'érable, ...).
