• Autre fruit de saison... (28/09/2008 publié dans : Douceur )
    Pas vraiment de nouvelle recette aujourd'hui, j'ai "adapté" celle de muffins aux groseilles avec des fruits que l'on commence à sérieusement trouver dans les étalages des magasins... Remplacer ...
  • Pasta alle zucchine (26/09/2008 publié dans : Plat )
    Il y a quelque temps on m’a demandé si je n’avais pas une recette pour apprêter les courgettes de manière différente de la ratatouille ou de la poêlée. Alors j’espère qu’il n’est pas trop tard…   ...
  • Mon Hachis Parmentier à la patate douce (24/09/2008 publié dans : Plat )
    J’aime faire des variations sur des plats bien traditionnels. Ici, il n’y a pas de changement spectaculaire – on est plutôt dans le visuel, mais ce hachis réjouit tout de même les papilles. J’ai ...
  • La surprise chocolatée ! (22/09/2008 publié dans : Ratages et autres )
    Oui avec cette recette trouvée sur le net, j’ai eu une bonne surprise en fin cuisson. Parce qu’au début, j’étais un peu sceptique… Après l’ajout de tous les ingrédients, la préparation me ...
  • Gâteaux à l’ancienne au chocolat et aux pépites de caramel (20/09/2008 publié dans : Dessert )
    Voilà que je vous serine les oreilles avec ma passion du chocolat et que je ne publie pratiquement pas de recettes en contenant…   A vrai dire, dans une recette, j’aime qu’il en contienne ...
  • Sablés roses tout girly (18/09/2008 publié dans : Douceur )
    Ces petits biscuits auraient même pu s’appeler « sablés roses à la rose » mais c’est une autre histoire… En effet, quand je fais les courses au supermarché, j’aime découvrir de nouveaux produits ...
  • Marmite de dinde (16/09/2008 publié dans : Plat asiatique )
    J’aime bien me lancer des défis (autre que la cuisson des œufs durs !!). Et pour moi, la cuisine asiatique est l’une d’elle. Il faut trouver les justes textures et les bons goûts…  Je débute donc ...
  • Trois, six et neuf minutes... (14/09/2008 publié dans : Ratages et autres )
    Ce sont les durées pour cuire un oeuf : à la coque, mollet et dur. Combien de temps pensez-vous que ceux-ci sont restés dans la casserole ? Et bien même moi, je le sais pas... Quand certaines ...
  • Clafoutis salé aux tomates (12/09/2008 publié dans : L’art d’accommoder les restes… )
    Ca ne vous étonnera pas si je vous présente encore une recette avec des tomates… La récolte a été bonne cet été malgré le temps pas toujours propice à faire mûrir ces beaux fruits.   Cette ...
  • Muffins aux groseilles (10/09/2008 publié dans : Douceur )
    Une recette simplissime réalisée en un tour de bras pour les 4 Heures ou pour la pause thé. Ce que j’aime c’est que ces muffins ne sont pas trop sucrés et que l’on ressent bien le goût du fruit. ...
  • Mini muffins moelleux aux chocolats (08/09/2008 publié dans : Douceur )
    Un de mes ingrédients préférés est le chocolat et je ne vous ai pratiquement pas présenté de recette avec ce « composant » si réconfortant par cette fin d’été si pluvieuse. Il faut que je remédie ...
  • Pasta pomodoro e gorgonzola... (06/09/2008 publié dans : Plat )
    Ce week end, je vous livre une recette à laquelle je n'ai rien changé. C'est véritable une recette de saison - à la maison, il y a pléthore de tomates. C'est vrai que l'on arrive peu à peu à la ...
  • Gratin d’aubergines tomates et courgettes (04/09/2008 publié dans : Plat )
    Ingrédients  - 2 aubergines   - 2 courgettes moyennes   - 3 grosses tomates charnues  - 1 oignon rouge -250g ricotta  -100g feta   - parmesan  - panure/chapelure   - sel, poivre   - thym séché  - ...
  • Les amis du goûter... (2) (02/09/2008 publié dans : Douceur )
    Eh bien oui, Mickey, madeleines et chocolat sont les compagnons idéaux pour un moment de détente au goûter… Tout était sur l’image de hier sans la recette ! Oh ce n’est pas un oubli ou une ...
  • Les amis du goûter... (01/09/2008 publié dans : Douceur )
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